Salsa Tartufata à la Truffe Blanche

La Salsa Tartufata à la Truffe Blanche est une sauce à base d'émincé de champignons, de brisure de la fameuse, très rare et très parfumée Truffe Blanche d'Alba, d'huile d'olive extra vierge et de sel.
 
Elle est idéale pour assaisonner des pâtes, des risottos et des gnocchi ou pour sublimer une simple omelette !
Elle permet de réaliser des plats gourmands et raffinés sans avoir à passer des heures en cuisine. Et même de surprendre vos convives en l'étalant sur un toast grillé à l'apéritif !
 
Poids net
90g
 
Ingrédients
Champignons de couche (Boletus Edulis et apparentés)
Huile d'olive de tournesol 11%
Huile d'olive extra vierge 5%
Truffe Blanche Bianchetto (Tuber Borchii ou Albidum Pico) 1,1%
Truffe Blanche d'Alba (Tuber Magnetum Pico) 0,1%
Sel
Arôme